主题：度假经济——功能为体、文化为魂

※动态资讯※

　　世界旅游大国的休闲度假产品与普通观光产品的比例达到1：1，而我国目前的比例约为2：8，因此休闲旅游度假在我国还具有广阔的发展空间。

※主题解析※

　　度假经济兴起。我国国内旅游从上世纪80年代中期开始，早期的旅游者以外出观光为主，追求更多的是游历名山大川，获得视野满足和新奇感受。旅游形式上也表现为走马观花式的游览，形成急匆匆、半军事化、拉练式的观光旅游。随着人们物质生活的提高，旅游者的心理需求进入了更高的层次，人们对旅游产品的选择更加理性、更加多样化，在旅游形式上出现了观光旅游与休闲度假的分流，使旅游中赋予更多生活元素的度假发展较快。从近年来景区景点接待情况看，以观光旅游者为主体的著名景点景区接待量基本保持平稳发展，城郊区旅游度假景区（点）接待量增长明显。
　　度假经济界定：利用假日或公差离开居住地到某地，进行相对较少流动性的为期数天的，旨在令精神愉悦和身体健康或包含公务的各种旅游活动。定义中在“某地进行较少流动性”使其有别于传统意义上的观光旅游，而“旨在令精神和身体放松”则表明了度假活动的目的和意义。
度假者因为其物质和精神上的某种需要，产生了度假需求和度假活动，在这个过程中，度假者作为消费者和许多行业发生了经济交换。从度假消费的角度看，度假产业就是生产或提供度假产品的整个产业链的集合。
　　度假经济分类。按客源群体性质可以分为个人和商务度假市场，按客源群体年龄可以分为少年、青年、中年、老年度假市场，按客源群体关系可以分为单身、朋友、情侣、家庭度假市场，以下主要介绍4个度假群体市场。
　　（1）青少年度假。青少年度假市场将成为一个新的开发市场，由于少年学童的旅游必须有老师或家长带领，因而更成为旅行商相互争夺的客源。据北戴河、南戴河等度假区的统计，它们的旺季实际就是学校的暑期。
　　（2）老年度假。人口老龄化趋势催生老年旅游度假市场，据全国老龄委一项调查显示，目前我国每年老年人旅游人数已经占到全国旅游总人数20％以上，很大程度上填充了旅游淡季市场的空当。
　　（3）家庭度假。家庭休闲度假为未来旅游度假市场主要发展动力。从国际旅游度假业发展，度假游客大多以家庭为基本单位。随着我国人民生活水平的不断提升，夫妇带孩子的家庭度假已占有相当大的比例。
　　（4）商务度假。主要提供以商务会展、商务培训、商务奖励旅游为核心的商务度假产品。商务度假产品的主要功能是商务交流沟通功能和度假休憩功能。商务活动的重复性使商务度假能够产生稳定的旅游客流和收入，而没有其他旅游项目的明显的季节性和淡旺季的差异。相对于休闲旅游而言，商务游客的消费能力更高。

※主题观点※

　　近年来，随着旅游者由观光旅游向休闲度假的发展转变，很多地方不管有没有旅游资源，纷纷提出发展旅游度假经济的目标。一些原本以观光旅游为主的地区，也调转枪头大谈度假经济，殊不知度假经济并不是一句空话。
　　一、度假经济以功能为体
　　度假产品是个整体组合概念，是度假经营者凭借着旅游吸引物、服务设施及可进入性手段，向度假者提供用于满足其在度假活动过程中综合需要的服务的总和。
　　度假者在度假过程中总是有着一种或几种的目的，或游览奇山，或观看演出、比赛，或蜜月旅行，或疗养康复，或获得特色体验，或参加比赛，或参加会议，或暑期课外学习，或写生、摄影……
　　度假经济的产品是“人”，度假经济全价值链就如生产线一样，需要有特定的功能单元来承载度假者的度假需求，必须使人经过生产线后发生某些“好”的改变，或得到了休养、或得到了快乐、或得到了知识、或得到了情感等等。
　　在旅游策划中，要有意识地进行客群细分和功能组合，注重全价值链的游客感受，打造旅游度假产业集群。我们强调，优越的自然和人文环境只是发展旅游经济的“舞台和背景”，而恰当地组合“会议、奖励、度假、文化活动、赛事、节庆、商务、养生、蜜月、学习、考察”等旅游度假功能，构筑多层次满足当代人生活休闲需求的旅游生产线，才是发展度假经济的根本。
　　二、度假经济以文化为魂
　　度假经济作为一种文化经济，首重度假者的精神体验，因此，度假经济虽以功能为体，但不能是功能载体的简单罗列和组合，发展度假经济，应重视和利用文化这个最大的精神源泉。
　　一方面，在度假经济发展中，要注重融合当地历史的、现实的文化因子，注重传统文脉、生活文化的挖掘和利用，如同样是洗浴休闲，四川阆中发展了醋浴休闲度假产品就很有特色。
　　另一方面，要重视度假区整体的文化氛围营造，这种文化氛围是一个度假区持续焕发活力的根源所在。按照消费经济学观点，一套产品的总体价值取决于其最低水平要素，任何一个环节的薄弱都会导致总体价值的下降，并导致其他环节的效益下降。因此，度假者在整个度假过程中不仅消费度假地的度假资源产品，而且还包括整个度假过程中的交通运输、购物等服务，任何一个环节的失败都意味着整个度假产品的失败。
　　三、功能度假产品的展开
　　旅游策划的精髓在于：创意第一，终端为王；细分市场，精准营销。功能度假产品的设计，往往是深刻理解地方资源和市场客群之后的创意结果。随着近年来度假经济的迅速发展，可供选择的功能度假产品非常多。
　　休养度假产品：主要有森林养生度假区、温泉养生度假区等。
　　运动度假产品：主要有高尔夫运动度假村、登山运动度假村、水上运动度假村、滑雪运动度假村等。
　　娱乐度假产品：主要有主题公园、别墅式度假区、高尔夫度假酒店、农家乐度假村、休闲酒吧及餐馆、休闲购物街及购物中心等。
　　节庆度假产品：主要有传统节日、民族节庆、啤酒节等。
　　蜜月度假产品：主要有蜜月酒店、情侣街等。
　　会展度假产品：主要有会展度假区、商务酒店等。
　　培训度假产品：主要有商务培训中心、拓展训练基地等。

※案例借鉴※

　　韦伯斯顿湖泊位于剑桥以西，拥有140多公顷安静祥和的湖光山色，距离剑桥不到30公里，周边公路四通八达，火车站和飞机场也在附近，从这里到伦敦和英国中部地区都很方便。韦伯斯顿湖泊学识悠闲村就位于英格兰贝德福德郡与剑桥郡的交界处的湖泊区域，占地141.75公顷。
　　一、主要功能——会议和培训
韦伯斯顿湖泊是欧洲最大的私人集中式会议和培训中心，拥有各具风格的会议中心，共提供三星级和四星级的套房403间和超过5500平方米的会议面积。同时还提供酒店和长期租宿服务。
　　（1）罗滨逊行政中心是英国最好的专门承办大小型会议、培训项目和其他公司事务的服务中心。该中心旨在为客户提供方便、灵活的会议和培训服务，协助客户举办形式灵活的高效率会议，确保会议的高度保密性。中心房间都是按照客户的要求布置的。客户可以使用专门的办公室，且可获得办公事物支持和行政支持等服务。
　　（2）湖泊会议和培训中心提供优质的用户个性化服务，客户可以根据需要改变房间布局。只要跟中心签订一份培训居住协议，就可以将房间布置为任意自己想要的样子。在这里，客户会感到非常舒适和亲切。同时客户还会惊喜地发现：不仅服务高度个性化，而且租约期限非常灵活。
　　二、配套功能——健身、运动、钓鱼、休闲、美食、节庆
　　（1）高尔夫球中心位于欧塞河边风景秀丽的自然林地，场地布置充满挑战性和趣味性。高级专卖店有一系列的高尔夫球用品及配件和运动服出售，还有高尔夫运输车出租。常驻的高尔夫专家将给客户上课，告诉客户如何最好地使用这个高尔夫球场。专家还可以根据客户的要求组织各种形式的比赛并且担任裁判。
　　（2）健康与健身中心不仅仅是一个健身中心。体育馆有最新的体育设施，提供个性化健身方案和健康测试。除了健身，客户还可以享受温泉浴、桑拿浴、美容、太阳浴等休闲放松的项目。
　　（3）钓鱼场位于南礁湖边，有25个钓鱼点，附近的欧塞河还有15个。卢顿钓鱼俱乐部成员可以在此钓鱼，白天的门票是4英镑，从黎明到傍晚的票价是8英镑。
　　（4）水上运动中心位于两个30英亩的湖泊中间，提供多种水上和陆上运动。在这里，按照客户的兴趣爱好和要求，可以尽情享受新鲜刺激的水陆运动。客户可以在这里开展竞赛，进行团队建设，招待客户， 也可以只是让自己高高兴兴地玩上一天。
　　（5）水滨饭店和酒吧是吃饭和饮酒的好去处，水滨饭店/酒吧傍水而建，可以看到广袤的乡村风景和高尔夫球场。在温暖的季节，可以一边听着钢琴演奏一边坐在阳伞下享受美食。湖边还有一个向外延伸的码头，客人们可以坐在那里悠闲地聊天、饮酒。
　　（6）翠鸟餐厅是一个高级的行政餐厅，专门举行私人宴会。这里的主厨以创新出名，曾经得过大奖，能够根据客人的要求烹饪各种特色菜。
　　（7）湖光餐厅在水滨饭店和酒吧附近，拥有220个席位，专门举办各种节日宴会，如母亲节、复活节、圣诞节派对等。

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